Самара, ул. Мориса Тореза, 103

pit@samarapit.ru

пн-чт: 9.00 - 18.00

пт: 9.00 - 17.00

Запчасти для конвекционных печей

Конвекционные печи или пароконвектоматы - это современное, удобное и функциональное кухонное оборудование, которое широко используется в заведения общественного питания. Большинство современных конвекционных, пароконвенкционных и ротационных печей имеют интеллектуальную систему управления, значительно упрощающую тепловую обработку мяса, рыбы, овощей и мучных изделий. Такая современная техника ускоряет процесс приготовления даже достаточно сложных блюд, что делает меню заведения более разнообразным и помогает привлечь больше посетителей.

Как используются конвекционные печи?

Профессиональное оборудование для тепловой обработки продуктов может иметь функции как статического нагрева, так и подогрева продуктов с помощью циркуляции подогретого воздуха (конвекция). Такие печи, кроме ТЭНов, оснащены также электрическим движком с крыльчаткой. В отличие от стандартных конвекционных печей, пароконвекционные дополнительно обладают режимом пароувлажнения, отсюда и их другое название - пароконвектомат.

Конвекционные печи - это сложная техника, состоящая из множества электрических, механических и электромеханических деталей, которые вместе выполняют сложную и бесперебойную работу. Срок и качество службы пароконвекционных, ротационных и других устройств зависит от качества и степени изношенности деталей. Вибрационные насосы, блоки питания, вентиляторы, газовые автоматы, бачки, горелки должны работать точно, слаженно и бесперебойно. Сегодня крупные предприниматели предпочитают устанавливать только профессиональное тепловое оборудование от известных фирм. Это служит гарантией высокого качества комплектующих теплового оборудования, и, как следствие, долгой и стабильной работы техники.

Ремонт и замена деталей конвекционных печей

Случается так, что вследствие долгой эксплуатации может понадобиться замена отдельных элементов печи. Вернуть технике рабочее состояние можно несколькими способами:

  • Заказать новую деталь и заменить ее самостоятельно.
  • Обратиться к сервисным службам.

Первый метод оптимален только в случае должного опыта и знаний, однако, в любом случае, вам потребуются оригинальные детали от производителя. Чтоб приобрести комплектующие для теплового оборудования с гарантией, обращайтесь в проверенные интернет-магазины, где представлен широкий ассортимент запчастей к технике брендов Unox, Cuppone, Kuppersbusch, Tecnoinox, Electrolux Professional, Convotherm, Garbin и других.

0

Ваш товар успешно добавлен в корзину

Оформление заказа Продолжить покупки