Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Ледогенераторы для бара

Как известно, лёд – не просто застывшая вода, но и хлеб для бара и бармена. На самом деле тут речь идет не столько о том, чтобы разбавлять коктейли и алкогольные напитки, а по большей части о том, чтобы использовать лёд умело и с пользой для вашего бара. Под умелым использованием подразумевается подача напитков со льдом оптимальной формы, который тает медленно.

Для бара считается моветоном делать напитки, которые в процессе употребления дают ощутимую воду или попросту в завершение употребления представляют собой подтаявшую воду. Помимо этого, не совсем эстетично в дорогих коктейлях и напитках выглядит лёд из простых формочек, которые не соответствуют общей концепции напитка. Поэтому для любого бара выбор льдогенератора является более чем существенным делом.

Как выбрать генератор льда

  • Бренд. Начать следует зачастую именно с бренда, так как сейчас на рынке есть ряд проверенных производителей, которые предлагают ледогенератор для бара высокого уровня. Полученный лёд отличается длительным временем подтаивания (до часа и более) разнообразием форм и интересным рисунком.
  • Форма. Следует обратить внимание на предлагаемую форму. К примеру, если требуется делать лед, который тает медленно, лучше всего выбрать форму шара, так как именно сфера обладает максимальной длительностью подтаивания. Он сможет великолепно украсить дорогой алкоголь и разнообразные коктейли.
  • Производительность и размеры. В зависимости от ваших потребностей, следует выбирать производительность и размеры. Безусловно, для небольшого бара не следует приобретать льдогенератор на гигантские объемы, которые просто окажутся невостребованными. При этом, если алкоголь пользуется популярностью в вашем баре, лучше всего выбрать машину для льда с максимальной производительностью, для того чтобы бармены всегда имели в доступе нужное количество.