готовые решения
Кухонный процессор Robot Coupe R652 используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: экстра широкая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, цилиндрическая - для длинных овощей. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде.
В комплект поставки входят 2 гладких ножа и нож со съемными и регулируемыми лезвиями.
Особенности:
- Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения
- Асинхронный двигатель
- Металлический корпус для высокой надежности
- Чаша из нержавеющей стали
- Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингридиентов в процессе работы
- Рычаг с усилителем
- Эргономичная ручка
Характеристики:
- Производительность порций: от 50 до 400
- Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм
- Площадь экстра широкой воронки: 238 см2
Опции (заказываются отдельно):
- Нарезка:
- Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
- Диск-слайсер 0,8 мм 28069
- Диск-слайсер 1 мм 28062
- Диск-слайсер 2 мм 28063
- Диск-слайсер 3 мм 28064
- Диск-слайсер 4 мм 28004
- Диск-слайсер 5 мм 28065
- Диск-слайсер 6 мм 28196
- Диск-слайсер 8 мм 28066
- Диск-слайсер 10 мм 28067
- Диск-слайсер 14 мм 28068
- Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
- Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
- Волнистые ломтики:
- Диск-слайсер 2 мм 27068
- Диск-слайсер 3 мм 27069
- Диск-слайсер 5 мм 27070
- Терка:
- Диск-терка 1,5 мм 28056
- Диск-терка 2 мм 28057
- Диск-терка 3 мм 28058
- Диск-терка 4 мм 28073
- Диск-терка 5 мм 28059
- Диск-терка 7 мм 28016
- Диск-терка 9 мм 28060
- Диск-терка для пармезана 28061
- Диск-терка для драников 27164
- Диск-терка для драников 27219
- Диск-терка для редьки 1 мм 28055
- Соломка:
- Диск-соломка 1х8 мм 28172
- Диск-соломка 1х26 мм 28153
- Диск-соломка 2х2 мм 28051
- Диск-соломка 2х4 мм 27072
- Диск-соломка 2х6 мм 27066
- Диск-соломка 2х8 мм 27067
- Диск-соломка 2х10 мм 28173
- Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
- Диск-соломка 3х3 мм 28101
- Диск-соломка 4х4 мм 28052
- Диск-соломка 6х6 мм 28053
- Диск-соломка 8х8 мм 28054
- Кубики:
- Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
- Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
- Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
- Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
- Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
- Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
- Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
- Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
- Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
- Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
- Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
- Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
- Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
- Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
- Картофель фри:
- Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
- Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
- Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
- Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159
- Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
- Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
- Комплекты дисков:
- Комплект из 5 дисков 1960
- Комплект из 7 дисков 1961
- Комплект из 7 дисков 1943
- Комплект из 8 дисков 1933
- Комплект из 12 дисков 1942
- Ножи:
- Нож с крупными зубцами 27125
- Нож с мелкими зубцами 27352
- Гладкий нож 27124
- Лезвия:
- Верхнее:
- С крупными зубцами: 49163
- С мелкими зубцами: 49165
- Гладкое: 49161
- Нижнее:
- С крупными зубцами: 49162
- С мелкими зубцами: 49164
- Гладкое: 49160
- Верхнее:
- Дополнения:
- Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28186
- Протирка для картофельного пюре 2 мм 28187
- Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208
- Протирка для картофельного пюре 6 мм 28210
- Комплект для очистки решеток 39881
- Диск-сбрасыватель 102690
- Подставки и держатели:
- Настенный держатель для дисков 107812
- Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
- Крышка для дисков 39726
