Пекарский шкаф ТОРГМАШ ШПЭСМ-3 (М) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена переключателями для раздельной регулировки мощности ТЭНов. Корпус выполнен из черного металла, облицовка дверей - из оцинкованной стали.
Производительность белых батонов: 60 шт/ч
Время разогрева камеры до 280 °С, не более: 50 мин. противни размер - 650x450 мм, три камеры по два уровня в каждом. мощность - 15,6 кВт, вес 382 кг.