Машина тестомесильная т.м. EKSI серии EHWJ, мод. EHWJ25 (гориз.), для крутого теста, 1500 Вт, 380В, вместимость - 25 кг теста, время замеса 8-15 мин, скорость вращения месильного органа 30 об/мин, производительность 150 кг/час. Специально предназначены для замеса крутого теста с влажностью не более 40% при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков, мантов и т.д. Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста между лопастями на валу и лопастями, прикрепленными к внутреннему корпусу дежи.