Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Холодильные бонеты

Островные холодильные витрины, именуемые также бонетами, используются на предприятиях общественного питания для недлительного хранения замороженной продукции и полуфабрикатов. Компактное по своим размерам оборудование подходит для установки в помещениях различной площади. Имеет вид горизонтально устанавливаемых витрин с прозрачной или глухой крышкой.

В зависимости от рабочих режимов различают камеры средних и низких температур с выносным или встроенным холодильным агрегатом.

Основное достоинство оборудования

Достоинством островных панорамных бонетов-холодильников с прозрачным верхом является отсутствие визуальной преграды, ограничивающей обзор хранящихся там продуктов. Это в значительной степени облегчает процесс выбора необходимых ингредиентов для приготовления блюд. В то же время в бонеты закрытого типа можно поместить большее количество разнообразной продукции.

Особенности конструкции холодильной витрины раздельного типа позволяют устанавливать несколько единиц оборудования посреди помещения, формируя при этом непрерывную линию любой длины. В то же время допускается демонтаж боковых панелей для лучшей стыковки камер с возможностью их соединения специальными крепежами. Некоторые модели комплектуются дополнительными полками, подсветкой и прочими опциями.

0