Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Металлические контейнеры для овощей

Организация производственного процесса на предприятиях общественного питания невозможна без использования разнообразных металлических контейнеров для пищи, ящиков, баков и прочих видов тары, изготовленной из нержавеющей стали. В большинстве своем это цельнометаллические неразборные конструкции.

Каждый ресторан, кафе или столовая должны быть обеспечены контейнерами для хранения большого количества овощей: картофеля, моркови, капусты, свеклы. С помощью комплекта переносных приспособлений, оснащенных крышками, осуществляется удобная транспортировка любых пищевых продуктов. Как правило, подобные носилки способны вместить несколько различных по объему металлических ящиков.

В то же время неразборные конструкции могут использоваться также для сбора пищевых и прочих отходов. Так, песколовка под картофелеочистительные машины предназначена для выполнения функций фильтра-отстойника при смывании с овощей песка и мезги. Оседающие на дно специализированного контейнера для овощей мельчайшие вещества смываются под напором воды в канализационный сток, обустроенный в полу помещения.

Обязательным атрибутом профессиональной кухни являются также металлические мусорные баки, предназначенные для сбора и дальнейшей утилизации небольшого количества отходов.