Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Инвентарь для приготовления пиццы

Подходящих результатов не найдено

Для того, чтобы максимально комфортно обустроить рабочее место в пиццерии и обеспечить безопасные условия, нужно правильно подобрать весь необходимый инвентарь для пиццы. Его использование позволяет значительно облегчить процесс приготовления, улучшить скорость приготовления блюда и его качество.

  • Лопатки. Прежде всего, следует купить специальные лопаты для печей. С их помощью можно аккуратно помещать сырой продукт в печь и вынимать уже готовое блюдо. Эти приспособления имеют разную форму, которая зависит от величины блюда. Как правило, их изготавливают из нержавеющей стали, либо алюминия.
  • Формочки с сеткой. Не менее важные инструменты – формочки со специализированными сетками для пиццы. Благодаря форме можно легко получить идеально круглую основу, а сетка предотвращает пригорание корочки.
  • Ножи. Также рекомендуется приобрести специальные приспособления, использующиеся при нарезке. Так, например, роликовый нож для пиццы с лезвием из нержавеющей стали поможет разделить блюдо на аккуратные кусочки с привлекательной формой.
  • Подставки. В навесных или настольных подставках удобно хранить такие инструменты, как щетка с лопаткой, скалка с ножом и многое другое.
  • Сумки. Для транспортировки на достаточно большое расстояние следует купить вместительную сумку для пиццы с большими габаритами, которая позволит блюду не остыть и сохранить свои вкусовые качества.
0