Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Аппараты для приготовления пончиков

Пончиковый аппарат представляет собой привлекательное оборудование, которое позволяет готовить вкусное и востребованное блюдо в большом количестве. По большей части оно используется в развлекательных центрах и торговых точках, тем не менее, аппарат для пончиков сможет стать отличным дополнением для любого фаст-фуда.

Модели оборудования для производства пончиков

Существуют разные модели пончиковых аппаратов, которые различаются собственными параметрами и характеристиками. По большей части различают:

  • Ручные. Они имеют специальный рычаг-дозатор, который позволяет повару сформировать изделия нужного размера.
  • Автоматизированные. В подобных моделях не требуется участие повара, аппарат самостоятельно отмеряет нужное количество теста для приготовления пончиков.

В зависимости от модели различается режим и специфика работы. Так или иначе, в итоге сделанные заготовки погружаются в нагретое масло для обжаривания.

В разных аппаратах обжаривание выполняется различным образом. В ручном оборудовании для производства пончиков нужно самостоятельно их переворачивать для того чтобы обжарить с двух сторон. Автоматика самостоятельно переворачивает.

Таким образом, если речь идет о ручном приготовлении, то требуется минимальная работа для создания готовых пончиков. Автоматические машины вообще не требуют никакого участия, после загрузки теста готовое блюдо оказывается на поддоне.