Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/300А предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 20-60 гр. Оборудование рассчитано на одновременное приготовление 300 пончиков в час. Процесс приготовления занимает в среднем 2 минуты. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. Готовый продукт при помощи кулинарного щипца укладывается на специальный поддон. Диаметр сменных плунжерных пар: 36(30*,40*) мм. Объем фритюра - 12 л., объем дозатора - 7 л. Мощность - 5,1 кВт. Вес -23 кг.