Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Кондитерский инвентарь для кафе, ресторанов и столовых

В меню многих заведений общественного питания отдельное место занимают кондитерские изделия и прочие десерты. Для приготовления разнообразных сладостей обычно используется специальный инвентарь, позволяющий поварам воплощать в жизнь множество традиционных рецептов и оригинальных идей. Применяя весь свой творческий потенциал и целый набор уникальных приспособлений, кондитеры создают невероятно вкусную и аппетитную продукцию, способную подчеркнуть индивидуальность заведения и подарить его посетителям радость как в праздничные, так и в будничные дни.

Ни один мастер не может обойтись без кондитерского инвентаря при выпечке и украшении пирожных и тортов. Ведь множество инструментов специально создано для того, чтобы придать изделию своеобразную форму, нарисовать на нем красивые узоры, да и просто облегчить работу кондитера в осуществлении привычных и обладающих специфичностью технологических операций.

За счет использования всех необходимых приспособлений, мастера с особой точностью выполняют ряд определенных манипуляций с тестом, кремом, мастикой и прочими компонентами кулинарного искусства. Кондитерский инвентарь следует выбирать, учитывая специфику и масштаб ресторана, бара или кафе, а также предлагаемый посетителям ассортимент.

0