Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
    8(927)7547720
    Служба сервиса: 89277331374
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Картофелемялки из нержавеющей стали

Сложно справиться с приготовлением вкусного пюре без привычной картофелемялки. И хотя на профессиональной кухне присутствует множество электротехнических приборов для переработки различных продуктов в мягкую массу, все же многие повара часто используют в своей работе именно ручное приспособление.

Устройство пресса для картофеля довольно простое. От качества используемых в его изготовлении материалов зависит результат труда профессионала. Состоит этот инструмент из ручки и горизонтальной основы, с помощью которой достаточно твердый в сыром виде картофель после определенной термической обработки и ряда интенсивных действий преобразуется в блюдо мягкой консистенции.

Рабочая пластина может иметь продольные щели или круглые дырочки различного размера. Она должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать силу давления, которую прикладывает повар при создании пюре. Поэтому на кухнях заведений общественного питания зачастую используют картофелемялки из нержавеющей стали (высококачественного металла). Их ручки должны быть удобными и не скользкими. Для их изготовления применяется дерево, пластик, нержавеющая сталь.

0

Ваш товар успешно добавлен в корзину

Оформление заказа Продолжить покупки