Контактная информация:
  • Телефоны:
    +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
    +7 (927) 7547720
    Служба сервиса: +7 (927) 7331374
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103
Сортировать
  • Плитка
  • Список
  • Таблица

В нашем каталоге представлен большой выбор товаров для пунктов общественного питания, ресторанов, кафе и др. У нас представлена продукция лучших зарубежных и российский производителей, всегда актуальные и выгодные цены, доставка по всей России. С перечнем товаров можно ознакомиться ниже:

Пароварки, мантоварки и соковарки имеют схожую конструкцию и зачастую прибор объединяет все перечисленные функции и может использоваться в каждом направлении. В частности, если речь идет о пароварках и мантоварках, то по большей части эти приборы практически ничем не отличаются друг от друга (как правило, просто мантоварки могут иметь больше уровней и немного другую конструкцию) и могут использоваться и для того и для другого. С соковаркой дело обстоит немного иначе, так как в конструкции этого прибора имеется специальный поддон для сока и отводной шланг, который позволяет наполнять соком приготовленные емкости.

Схема работы

Для того чтобы понять особенности и лучше разобраться в этих приборах, разберем схему работы. Итак, если речь идет о соковарках и мантоварках, то продукты для приготовления размещаются на полотне прибора, под которым есть источник пара, то есть, чаще всего, кипящая вода. Пар проходит наверх сквозь продукты и таким образом способствует приготовлению продуктов, собственно в этом заключается схема приготовления мантов, а равно и вообще любых других блюд на пару.

В соковарке тоже используется пар, который выделяются из кастрюли под прибором, в которой кипит вода. Пар проходит сквозь сырье для сока (через овощи, фрукты) откуда собственно и выделяется сок под воздействием температуры. Далее сок оказывается в поддоне соковарки и переливается через отводящую трубку, а, оставшееся сырье (жмых) кстати, вполне возможно использовать для приготовления различных блюд, таких как мармелады или пюре.

Применение

На кухне многих общепитов пароварки и другие кухонные приборы становятся полезными и получают активное применение. Конечно, наиболее удобно, когда вы приобретаете высокофункциональный прибор, который объединяет в себе перечисленные функции.

Ведь манты и блюда на пару – не самые популярные, но наличие таковых является актуальным для общепита. Когда прибор не используется для приготовления блюд, вы можете готовить различные соки, которые не требуют стерилизации и могут храниться длительный период. Наличие собственных соков – тоже существенное преимущество и полезная опция.

Фильтры

Цена

Страна производителя



Производитель





0

Ваш товар успешно добавлен в корзину

Оформление заказа Продолжить покупки