Котел пищеварочный на 250 л электрический, цельнотянутый, опрокидывающийся, без миксера, пароводяная рубашка, опрокидывание электрическое, пульт программного управления, угол опрокидывания 100 град, регулировка температуры «пароводяной рубашки» 20-120°С, душирующее устройство, диаметр котла 792 мм, 27,2 кВт, вес 305 кг