Каталог
Пароконвектоматы способны приготовить много вкусных и полезных блюд, в том числе со сниженной калорийностью. Это становится возможным благодаря минимальному использованию жиров.
Продажа пароконвектоматов в Самаре
Купить пароконвектомат от лучших производителей можно в компании СамараОбшит по адресу г.Самара, ул. Мориса Тореза, 103, также заказ можно оформить прямо на сайте с помошью формы обратной связи или по телефонам +7 (846) 260-83-59; 262-22-76. Доставка в любой регион России транспортной компанией. Отгрузка осуществляется только по 100% предоплате. Транспортные расходы выбранной компании оплачивает покупатель (или по договоренности). Также в транспортной компании можно оформить страховку груза.
Пароконвектомат при покупке часто устанавливают на профессиональных кухнях, где продукты обрабатываются с помощью пара под давлением. В результате этого продукты в процессе приготовления сохраняют все полезные вещества, витамины и вкус.
Модификации пароконвектоматов
Купить пароконвектоматы можно в разных модификациях. Они могут устанавливаться отдельно или встраиваться в кухонные комплекты. Приготовление определенного количества порций еды зависит от количества посадочных мест, а также дневной проходимости ресторана или другого предприятия общественного питания.
Пароконвектомат для выпечки позволяет разнообразить меню и может вполне заменить жарочный шкаф, печь, плиту, варочный котел и другие виды оборудования. Оно способно выполнять большинство операций по тепловой обработке продуктов.
Функциональность пароконвектоматов
Пароконвектомат сочетает функции конвекционной печи и одновременно выполняет обработку паром. Он в состоянии заменить многие виды оборудовании на пищевом промышленном предприятии.
Конвекция в приборе связана с циркуляцией горячего воздуха в герметичной камере, которую создает мощный вентилятор. Благодаря его непрерывной работе происходит быстрое нагревание воздуха.
Конвекция представляет собой наиболее экономичный вариант обработки, который не допускает пригорания продуктов и обеспечивает равномерность тепловой обработки. Это исключает возможность пригорания и сокращает количество брака на выходе.