Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Газовые опрокидывающиеся сковороды

Газовые сковороды относятся к профессиональному тепловому оборудованию, которое используется в ресторанах и кафе для приготовления различных блюд. Не следует ориентироваться на слово сковорода в названии, так как этот прибор является не совсем похожим на простую бытовую сковороду. Этот вариант более пригоден для профессионального использования, чем обуславливаются особенности конструкции.

Основа прибора является массивной металлической емкостью из твердого металла. Рабочие поверхности выполняются, как правило, из нержавеющей стали. Под емкостью располагаются газовые нагреватели, которые выполняют нагрев после включения, а помимо этого используется система термостатов и терморегуляторов, которые позволяют поддерживать оптимальную температуру на протяжении всего процесса приготовления блюда.

Такое оборудование требует наличия газопровода и подключения в соответствии с действующими нормативами, но эти трудности могут в дальнейшем окупиться существенным образом благодаря минимальной стоимости газа и высокому КПД прибора. Есть возможность выбрать модель оптимального для вашей кухни размера и с нужными функциями, к примеру, прибор с наклонной емкостью.

0