Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Жарочные шкафы для столовых, кафе и ресторанов

Жарочный шкаф для общепита может выполнять самые разные функции. Он предназначен для выпечки хлеба, кондитерских изделий, жарки мяса, рыбы и приготовления других блюд. В них можно запекать овощи, фрукты, кулинарные изделия. Без жарочно-пекарских шкафов нельзя сделать пудинг, омлет, запеканку, то есть самые востребованные блюда, которые готовят в столовых школах и детских садов. Все изделия прожариваются равномерно со всех сторон и при этом внутри остаются очень вкусными и сочными.

Эти шкафы применяются в ресторанах, барах, кафе, столовых, причем не только по отдельности, но и в тепловых технологических линиях. Они отличаются простыми настройками режимов, что дает возможность персоналу легко обращаться с данным оборудованием и готовить на нем пищу. Данная техника может быть встраиваемой или автономной.

Особенности

  • Комплектация. Жарочные шкафы для выпечки имеют в комплектации множество противней, которые изготавливают из различных сплавов. Противни с антипригарным покрытием легко очищаются от нагара и жира.
  • Температура. В них можно установить любую температуру, которая необходима для приготовления блюда.
  • Размер и объём. Их размер и объем можно выбрать в зависимости от производительности и назначения предприятия.
  • Полезные дополнения. Благодаря наличию таймера, качественных доводчиков, подсветки можно просто и удобно пользоваться данным тепловым оборудованием.

Эти агрегаты могут иметь одну или несколько секций. Их оформление и оснащение панели управления можно подобрать по-своему желанию.

0