Контактная информация:
  • Телефоны: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76
  • E-mail: pit@samarapit.ru
  • Адрес: Самара, ул. Мориса Тореза, 103

Электрические жарочные шкафы

Электрические жарочные шкафы используются для разных целей. Многие модели имеют духовку из нержавеющей стали и конвекцию. Они применяются для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления различных кулинарных блюд.

Такие промышленные электрошкафы располагают несколькими камерами, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Они могут работать от стандартной сети 220 В или от электросети, работающей от 380 В.

Настройки температуры возможны от 270 до 320 градусов. На разогрев аппарата до максимальной температуры необходимо всего 20 минут. В его дверке расположено жаропрочное стекло, что дает возможность определять готовность блюд без постоянного открывания печи.

Внутреннее исполнение жарочной печи позволяет использовать емкости разного размера. Некоторые модели имеют специальную съемную перегородку, что создает условия для применения противней габаритами 650×530 мм.

0