Дымогенератор-коптильня Apach SMK02 предназначен для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Емкость заполняется древесной щепой или стружкой и помещается в пароконвектомат или конвекционную печь.
Характеристики:
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,11 кВт
- Габариты: 258х304х100 мм
- Габариты в упаковке: 315х235х275 мм