Индукционная плита Kocateq DC3500H4 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена русифицированной эргономичной панелью управления со скроллером и полусенсорными кнопками и воздушными фильтрами в каждой зоне нагрева, устанавливается на разборном стенде. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 10 уровней мощности
- Уровни 1-2 работают в импульсном режиме
- Автоматическое определение типа посуды
- Определение небольших металлических предметов (ножи. вилки) без включения нагрева
- Определение колебаний напряжения с автоматическим отключением и подачей звукового сигнала при выходе за установленные лимиты
- Активная система охлаждения платы управления с раздельными вентиляторами
- Защита при работе без нагрузки
- Защита от перегрева поверхности
- Защита от перегрева электронных компонентов с автоматическим отключением и подачей звукового сигнала
- Автоматическое отключение после 2 часов неиспользования
- Герметично встроенная стеклокерамическая поверхность Eurokera (Франция)
- Корпус со скругленными углами
Дополнительные характеристики:
- Диаметр используемой посуды: от 160 до 260 мм
- Мощность каждой зоны нагрева: 3,5 кВт
- Температурный режим: от 60 до 240 °С
- Шаг регулировки температуры: 20 °С
- Толщина стали корпуса: 1,2 мм