готовые решения
Тепловая витрина Kocateq DH150EWFF предназначена для демонстрации и поддержания картофеля фри, гамбургеров и прочих блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Емкости выполнены из теплопроводящего сплава алюминия, конструкция - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Система автоматического поддержания уровня влажности
- Термометры
- 2 емкости с сетчатыми вкладышами верхнего отделения
- 2 секции нижнего отделения:
- Правая для картофеля фри открыта с 2 сторон и состоит из ванны с дренажной поверхностью для хранения нерасфасованных обжаренных продуктов и структуры для хранения расфасованных в бумажные пакеты
- Левая для гамбургеров закрыта с 2 сторон откидными шторками и оснащена регулируемыми по ширине каналами (максимум 5) для подачи собранных гамбургеров с кухни в направлении раздачи
- Откидывающиеся прозрачные дверцы с 2 сторон
- Уклон каналов в сторону раздачи облегчает подачу
- На торце специальные трубчатые держатели
- Подключение к водопроводной сети и канализации
- Съемные направляющие
- Установка витрины на специальную раму-стенд с технологическими полостями для скрытой подводки электричества
- Подсветка лампами накаливания
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Нагревательный элемент верхнего отделения: 5х 0,5 кВт
- Нагревательный элемент нижнего отделения для секции фри: 3х 0,5 кВт
- Нагревательный элемент нижнего отделения для секции гамбургеров: 2х 0,5 кВт
- ТЭН: 0,6 кВт
- Лампы накаливания: 12х 0,06 кВт
- Размер подноса: 2х 660х460х30 мм
- Габариты в упаковке: 1600х710х1080 мм
