Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
- Тип охлаждения: вентиляция
- Контроллер: Dixell
Дополнительные характеристики:
- Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм
- Габариты в упаковке: 860x860x1800 мм