Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
- Тип охлаждения: вентиляция
- ТЭН оттайки
- Компрессор: SECOP SC21CL
- Контроллер: Dixell
Дополнительные характеристики:
- Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм